frankrijkMas des Mas "Picpoul de Pinet"


Land

Frankrijk


Streek

Languedoc


Producent

Paul Mas


Soort

Droog, Wit, Aromatisch


Alcohol

13.5 %


Mas-de-Mas 1Druivenras

Piquepoul


Oogst

Mechanische oogst in de nacht, voor maximale frisheid.


Wijngaard

De wijngaard is aangeplant op heuvels van rode aarde. De drie winden, de mediterraanse, de Mistral en de Tramontane (wind uit de bergen) spelen een belangrijke rol bij de perfecte gezondheid van deze druiven.


Vinificatie

In tanks van RVS bij gecontroleerde, lage (17° C) temperatuur.


Houtopvoeding

Geen.


Kleur

Lichte kleur met groene reflecties.


Neus

Een heerlijk bouquet van exotisch fruit en peer.


Smaak

Harmonieus en elegant, opnieuw exotische invloeden.


Spijs

Heerlijk bij vis en schelpdieren of als apéritief.


Serveren

6 - 8°C